-
مواد غذایی مناسب برای افراد مبتلا به کبد چرب
پنجشنبه 11 مهر 1398 17:23
مواد غذایی مناسب برای افراد مبتلا به کبد چرب سیر: سیر دارای ترکیبات گوگردی است که باعث تصفیه ی کبد می شود و خروج سموم را از کبد تسریع می کند. همچنین سیر شامل "آلیسین" و "سلنیوم" است که کبد را از آسیب های ناشی از مواد سمی محافظت می کند. هویج: حاوی بتاکاروتن ها و فلاونوئید ها بوده باعث تحریک سلول های...
-
سلولیت چیست
سهشنبه 9 مهر 1398 18:45
نوعی چربی است که به شکلی متفاوت روی پوست نمایان میشود. این نوع خاص از چربی زیر پوستی بین عضلات و فیبرهایی که پوست را به عضله وصل میکند، گیر کرده است و با فشاری که کیسههای چربی به بافت پوست وارد میکنند، ظاهری پرتقالی شکل به پوست میدهند. سلولیت معمولا در خانمها به دلیل اینکه حجم فیبر در بافتهای مفصلی و ارتباط...
-
چه چیز باعث شده چربی شکمی برای سلامتی مضر باشد؟
دوشنبه 8 مهر 1398 18:06
چه چیز باعث شده چربی شکمی برای سلامتی مضر باشد؟ انواع چربی شکمی: چربی شکمی دو نوع مختلف دارد. برخی از آنها چربی زیر پوست هستند و تهدیدی برای سلامت ندارند. اما چربی درون شکم (چربی احشایی) در اطراف اندامهای داخلی قرار گرفته است. سلولهای چربی احشایی که مملو از تری گلیسیریدهای اضافی هستند، اسیدهای چرب آزاد را از راه خون...
-
آیا چیزی به نام ژن چاقی و ژن لاغری وجود دارد؟
یکشنبه 7 مهر 1398 16:06
آیا چیزی به نام ژن چاقی و ژن لاغری وجود دارد؟ ژنها را نمیتوانیم تغییر دهیم چون داخل سلولهای بدن هستند و از اجداد و نیاکان به ما منتقل شده است مثل ژن رنگ پوست یا چشم. پس از آنجا که چاقی و لاغری تغییرپذیر است، هیچکدام ژن محسوب نمیشوند و می توان با یک برنامه غذایی متناسب و ورزش به هدف اصلی رسید. هر فردی ژنهای رفتاری...
-
داشتن دوستان چاق خطر افزایش وزن را در انسان بالا می برد!
شنبه 6 مهر 1398 13:22
داشتن دوستان چاق خطر افزایش وزن را در انسان بالا می برد! محققین اعلام کردند زمانی که یک شخص چاق می شود بدون توجه به مقدار فاصله مکانی آنها از هم دوستان وی نیز اضافه وزن پیدا می کنند. این موضوع می تواند به دلیل این حقیقت باشد که دوستان به طور ناخودآگاه نظرات مشترکی در مورد غذا دارند . که افرادی که یک دوست چاق دارند به...
-
بالون معده چیست و آیا در درمانی چاقی تأثیر گذار می باشد؟
پنجشنبه 4 مهر 1398 17:38
بیماران باید بدانند گذاشتن بالون یک روش موقتی برای کاهش وزن است و نباید بیشتر از 6 ماه در معده فرد مریض باشد. گذاشتن بالون عوارضی دارد که یکی از مهمترین مشکلات آن بروز حالت تهوع طی 72 ساعت است چون مکانیزم عمل بالون این است که وقتی گنجایش معده را کم می کند فرد دچار سیری زودرس می شود. گذاشتن بالون معمولا باعث می شود فرد...
-
دمنوش های گیاهی
سهشنبه 2 مهر 1398 13:58
دمنوش گیاهانی چون گل گاوزبان، بابونه، نعناع، دارچین، چای سبز و ... از جمله نوشیدنی هایی هستند که جایگزین چای سیاه شده و اثرات سوء آن را به فرآیندی مفید برای سلامت بدن تبدیل کرده اند. ناگفته نماند مصرف بیش از حد و بی رویه این گیاهان نیز عوارضی، چون ایجاد حساسیت و آلرژی را به همراه میآورد و گاهی با برخی از داروها تداخل...
-
برنج کته یا آبکش در رژیم غذایی
یکشنبه 31 شهریور 1398 12:00
برنج کته سالمتر است یا برنج آبکش؟ تفاوت در نحوه پخت کته یا آبکش برنج فقط بر میزان موادمغذی موجود در آن اثر میگذارد. با آبکش کردن برنج، ویتامینهای محلول در آب آن مانند ویتامینهای گروه B از بین میروند. ارزش تغذیهای خوراکیهایی مانند برنج و نان به ویتامینهای گروه B موجود در آنهاست که برای سوختوساز کربوهیدراتها...
-
در صورت داشتن بیماری زخم معده چگونه رژیم غذایی داشته باشیم؟
پنجشنبه 28 شهریور 1398 19:12
توصیه می شود افراد مبتلا، تعداد وعده های غذایی خود را افزایش داده و میزان مصرف غذا در هر وعده را کم کنند و غذاهای پروتئینی نیز بیشتر مصرف کنند. چرا که پروتئین ها مانع تأثیر منفی اسید معده بر ضایعات بافتی معده می شوند. از بین همه ی غذاهای پروتئینی، مصرف شیر در حد مناسب یکی از انتخاب های غذایی خوب است. در بعضی افراد...
-
چگونه نفخ معده را از بین ببریم؟
سهشنبه 26 شهریور 1398 15:49
خوراکیهای نفاخ مثل سیبزمینی، بادمجان، سیر و پیاز اگر به صورت پختهشده مصرف شوند نفخ کمتری ایجاد میکنند، هرچه فیبر ماده غذایی بیشتر شکسته شود، تحمل گوارشی بهتری خواهد داشت. حبوبات نیز بهتر است قبل از مصرف ۴۸ ساعت در آب خیس بخورند تا قندشان وارد آب شود. افرادی که کمبود آنزیم هضم شیر دارند، میتوانند از شیرهای کم چرب...
-
کاهش سریع وزن خطر دارد!
دوشنبه 25 شهریور 1398 17:55
چاقی بیماری های گوناگونی از جمله دیابت، فشار خون بالا، سکته قلبی، سکته مغری و درد مفاصل به ویژه درد مفاصل زانو را با خود به دنبال میآورد و حتی میتواند موجب مرگ زودرس و کوتاهی عمر شود. بنابراین باید برای کنترل وزن و پیشگیری از چاقی از زمان کودکی برنامه مناسبی داشته باشیم و برای اینکه کودکانمان وزن متعادلی داشته باشند...
-
چگونه گرسنگی ناگهانی شبانه را مهار کنیم؟
یکشنبه 24 شهریور 1398 13:47
وقتی شبهنگام در خانه ناگهان احساس گرسنگی میکنید، با وجودی که این گرسنگی واقعی نیست شما همان موقع غذا میخواهید و متأسفانه در هنگام این گرسنگی شبانه، بیشازحد لازم غذا میخورید. در شبها بهاندازه روزها با غذا ارضا نمیشویم و گرایش به خوردن غذای بیشتر برای رسیدن به احساس رضایت، داریم. همچنین در شبها، حتی هنگامی که...
-
چگونه میل به شیرینی خوردن را کاهش دهیم؟
شنبه 23 شهریور 1398 15:58
خوردن کربوهیدارت زیاد، بدون پروتئین و یا چربی، گرسنگی را به سرعت کاهش می دهد و انرژی زیادی به بدن وارد می شود، اما به سرعت هم از بدن خارج می شود و باعث گرسنگی مجدد و میل به خوردن غذاها و خوراکیهای شیرین می شود. راهکارهای سریع برای جلوگیری از میل به خوردن شیرینی کم بخورید: میتوانید از شکلات مورد علاقه و یا شیرینی مورد...
-
چرا در هنگام اجرای بعضی از رژیمهای لاغری ریزش مو پیدا میکنیم؟
پنجشنبه 21 شهریور 1398 11:23
موهای سالم با رژیم غذایی مناسب: اگر می خواهید موهایی سالمی داشته باشید و همچنین برای این که فولیکول های مو محکم تر باشد و بیش از حد طبیعی نریزد، باید از مواد مغذی لازم برای مو استفاده کنید. پروتئین هایی که به وسیله گوشت، حبوبات، لبنیات و تخم مرغ وارد بدن می شود، می تواند موجب تقویت فولیکول های مو شده و از ضعیف شدن و...
-
برای جوش خوردن سریع استخوان شکسته چه باید بخوریم؟
یکشنبه 17 شهریور 1398 13:32
روزی 8 لیوان یا دو لیتر آب برای بدن لازم است. در صورت کم شدن اشتهایتان نیاز های غذایی خود را بیشتر از مایعات مقوی مثل سوپ و شیر و ماست تامین کنید. تاثیر کله پاچه در زود جوش خوردن شکستگی استخوان اثبات نشده است. همچنین دارای کلسترول بالایی است. در صورت داشتن یبوست با مصرف میوه و سبزیجان بخصوص میوه های ملین مانند برگه...
-
توصیه های کلیدی همزمان با شروع رژیم کاهش وزن برای رسیدن به موفقیت:
شنبه 16 شهریور 1398 18:02
واقع بین باشید: برنامه غذایی باید هم برای افراد خانواده و هم برای موفقیت شما مناسب باشد. رژیم خوب باید با بودجه، برنامه روزانه و مهارت آشپزی شما منطبق باشد. قول بدهید: مهمترین اشتباهات رفتار غذایی خود را نوشته و قول دهید دیگر غذاهای سالم انتخاب کنید. ارام شروع کنید: ایجاد تغییرات کوجک و کم می تواند باعث نتایج بزرگ و...
-
خواب راحت با کدام خوراکیها؟!
پنجشنبه 14 شهریور 1398 19:25
در وعده شب باید از خوراکیهایی استفاده کنیم که بدن را بهتدریج سرد کرده و برای خواب آماده میکنند. درمقابل، مصرف مواد غذایی تند و گرم مثل زنجبیل، دارچین و… میتواند باعث بیخوابی شود، بنابراین برای شام بهتر است از خوراکیهایی مثل پنیر، شیر گرم یا خنک، ماست به همراه کمی نعناع و نان استفاده کنیم. در وعده پس از شام هم...
-
صبوری و متانت گام اول برای درمان لاغری...
سهشنبه 12 شهریور 1398 19:09
صبوری و متانت گام اول برای درمان لاغری... برخلاف رژیم چاقی، رژیمهایی که برای افراد لاغر برای افزایش وزن تجویز میشود زمانبر هستند و شاید از یک ماه تا سه ماه زمان لازم است تا وزن فرد لاغر زیاد شود. عوض و بدل کردن متخصص تغذیه با این تصور که رژیم غذایی این متخصص تغذیه موثر نبوده یا ترک عجولانه رژیم با این تصور که جواب...
-
کرفس و چربی سوزی
دوشنبه 11 شهریور 1398 16:56
در حقیقت مصرف هیچ خوراکی نمیتواند چربی بدن را بسوزاند و افراد را لاغر نماید، کرفس، کلم، گریپ فروت و ... در واقع کم کالری هستند و چربی آنها تقریبا معادل صفر است لذا بدن نمیتواند کالری زیادی از آنها دریافت کند ولی این بدین معنا نیست که این غذاها ویژگی منحصر به فردی در سوزاندن چربی های بدن و لاغری دارند. برخی غذاها هم...
-
اگر سلامتیتان را دوست دارید، این عددها را به خاطر بسپارید
پنجشنبه 7 شهریور 1398 17:56
فشارخونتان باید 120 روی 80 باشد سطح قند خون باید کمتر از 6 درصد باشد هر شب باید 7 تا 8 ساعت بخوابید روزی 3 وعده غلات کامل بخورید روزی 7 تا 8 وعده میوه و سبزی بخورید در هفته 150 دقیقه ورزش کنید 3 بار در هفته ماهی بخورید کلسترولتان کمتر از 200 میلی گرم در دسی لیتر باشد.
-
چرا زنان خیلی آهسته تر از مردان وزن کم می کنند؟
سهشنبه 5 شهریور 1398 16:08
سوخت و ساز بدن زنان نسبت به مردان کمی آرام تر است چون نسبت به مردان بدن زنان دارای چربی بالاتر و توده عضلانی پایین تر است. کم کاری تیرویید در زنان بسیار شایع تر است. این بیماری موجب تخریب در سطوح هورمونی و میزان متابولیسم میشود. از شایعترین عوارض جانبی روش های هورمونی کنترل بارداری افزایش وزن می باشد. زنان فشار...
-
آیا می توان کالری اضافه را به طور کامل با ورزش کردن سوزاند؟
دوشنبه 4 شهریور 1398 17:08
در رژیم درمانی علاوه بر مقدار غذا، نوع آن نیز از اهمیت زیادی برخوردار است. برای مثال اگر یک شخص گرسنه حدود 50 گرم چیپس سیبزمینی مصرف کند حدود 400 کیلوکالری انرژی دریافت کرده است اما اینکه یک مسافت 1 کیلومتری را پیادهروی کند فقط حدود 110 کیلوکالری میسوزاند. بنابراین در مسابقهای که بین ورزش و خوراکی پرکالری وجود...
-
چند کیلوگرم کاهش وزن در یک ماه طبیعی است؟
یکشنبه 3 شهریور 1398 13:53
چند کیلوگرم کاهش وزن در یک ماه طبیعی است؟ کاهش وزن افراد در سه حالت اتفاق می افتد: ▫️از بین رفتن توده چربی، ▫️از دست دادن آب بدن، ▫️از دست رفتن عضلات بدن. کاهش وزن در حالت طبیعی باید «در هفته نیم تا یک کیلوگرم» و «در ماه حدود دو الی چهار کیلوگرم» باشد که این کاهش وزن در صورتی که از توده چربی باشد، در لاغری مؤثر و...
-
سنگ کلیه و تغذیه
شنبه 2 شهریور 1398 18:03
سنگ کلیه چیست؟ از آنجا که کلیه مواد زائدخون را فیلتر می کند و ادرار می سازد گاهی اوقات نمک ودیگر املاح در ادرار به یکدیگر می چسبند تا فرمی از سنگ کلیه را تشکیل دهند. اندازه سنگ از کریستال های شکر تا توپ پینگ پونگ متغیر است. اما به ندرت بیمار متوجه آنها می شود مگر اینکه باعث انسداد گردند. چنانچه سنگ بزرگ شده و یا حرکت...
-
دارو و کاهش وزن
پنجشنبه 31 مرداد 1398 14:02
هیچ دارویی بدون عوارض نیست. قرص لاغری هم میتواند تاثیرات منفی و مخربی بر جسم و روان ما داشته باشد، مانند عصبی شدن بیدلیل، مشکلات قلبی، مشکلات گوارشی... بعضی از قرصهای لاغری موجود با ادعای افزایش سوخت و ساز، حاوی مواد اعتیادآورند یا در ترکیبشان از هورمونهایی استفاده شده که میتواند باعث ضربان نامنظم و ایست قلبی...
-
ورزش به تنهایی راه مناسبی برای کاهش وزن نیست
شنبه 26 مرداد 1398 16:11
ورزش به تنهایی راه مناسبی برای کاهش وزن نیست فعالیت های ورزشی با اینکه فواید بسیاری برای بدن و سلامتی دارد اما به تنهایی قادر به درمان چاقی نیستند. برای سوختن یا کاهش 1 کیلو گرم چربی به فعالیت بدنی تقریبا 7500 کالری نیاز است که این فعالیت برابر با 30 ساعت پیاده روی یا 10 ساعت دویدن است. پس ورزش به تنهایی راه مناسبی...
-
باید و نبایدهای تغذیهای مبتلایان به ام اس
پنجشنبه 24 مرداد 1398 12:21
اماس یکی از بیماریهای التهابی و خودایمنی سیستم عصبی مرکزی است که طی آن دستهای از سلولهای ایمنی به اشتباه به پوشش و ساختمان سلولهای عصبی (نورون) هجوم برده و با التهاب سیستم عصبی، سبب بروز علائم حسی و حرکتی با درجات خفیف تا شدید در مبتلایان میشود. با این که درمان موثری برای بهبود قطعی بیماری اماس وجود ندارد، اما...
-
اشتباهات رایج در رژیم لاغری
سهشنبه 22 مرداد 1398 15:30
اشتباهات رایج در رژیم لاغری ▫️ حذف وعده ها به ویژه صبحانه ▫️ امتناع از خوردن گوشت ▫️ عدم مصرف پروتئین ▫️ ورزش کردن با شکم خالی ▫️ حذف کربوهیدرات ▫️ مصرف نکردن چربی های مفید ✔️رفتارهای غلط غذایی خود را اصلاح کنیم
-
چربی خوب و مضر
یکشنبه 20 مرداد 1398 18:09
ما از چربی و روغن می ترسیم. اما مصرف چربی به مقدار مناسب برای بدن لازم می باشد و به طور کلی برای سالم بودن یک امر مهم به حساب می آید. بدن ما از چربی برای ساخت سلول، عملکرد مغز، چشم، ریه و... استفاده می کند. اما چربی ها هم 2 نوع می باشند: ▫️ چربی های خوب: شامل چربی های غیراشباع، امگا 3 و امگا 6 می باشند. این ها برعکس...
-
دارو و لاغری
شنبه 19 مرداد 1398 18:10
هیج دارویی را بدون توصیه پزشک یا متخصص تغذیه مصرف نکنید. به داروهایی که از طریق افراد متفرقه (حتی مربی باشگاه) یا شبکه های مجازی یا تحویل فوری فروخته میشوند حتما شک کنید!!