چه زمانی بهترین وقت برای خوردن میان‌وعده‌هاست؟

 به طور معمول بیشتر افراد صبحانه خود را حدود ساعت ۸ می‌خورند، در این صورت یک میان‌وعده در ساعت ۱۰:۳۰ صبح، شما را تا ناهار ساعت ۱ بعدازظهر نگه می‌دارد. میان‌وعده بعدازظهر معمولاً حول و حوش ساعت ۳:۳۰ و ساعت ۶ بعدازظهر خورده می‌شود و ساعت ۸:۳۰ یا ۹ هم وقت شام است.

این نمونه جدول غذایی نشان می‌دهد که میان‌وعده ایده‌آل با فاصله ۳-۲ ساعت بعد یا قبل از هر وعده غذایی خورده می‌شود.

میان‌وعده‌های سالم در رساندن شما به هدفتان در کاهش وزن خیلی موثر هستند. افرادی که میان‌وعده نمی‌خورند، موقع رسیدن زمان وعده اصلی غذا بسیار گرسنه هستند و تقریباً همه چیز را درباره تصمیمشان برای کاهش وزن فراموش می‌کنند و به غذاهای چرب روی می‌آورند.

با اینکه ممکن است کمی عجیب باشد، ولی خوردن میان‌وعده واقعاً به کاهش وزن کمک می‌کند زیرا باعث می‌شود شما کالری کمتری درطول روز دریافت کنید و وقتی دربین وعده‌ها معده شما از گرسنگی تیرمی‌کشد دیگر سردرگم نمی‌شوید که چه کار باید بکنید. اگر روی هدفتان تمرکز کنید رفته‌رفته لاغرتر و سالمتر خواهید شد. خوردن میان‌وعده راه رسیدنتان به هدف را تسریع می‌کند.

نمک دریا

نمک دریا باعث سقط جنین و مرده زایی می شود. نمک دریا، نمکی است تصفیه نشده که دارای انواع ناخالصی‌ها از جمله فلزات سنگین است که خطر سرطان‌زایی آنها به 

اثبات رسیده است. همچنین دارای میزان کم ید و یا حتی فاقد ید است که نیاز روزانه بدن به ید را تأمین نمی کند.

وجود این ناخالصی‌ها در «نمک دریا» می تواند منجر به بروز عوارض نامطلوب در اندام‌های گوارشی، کلیوی و کبدی شده و در مواردی ایجاد مسمومیت کند، حتی 

ممانعت در جذب آهن موجود در وعده غذایی و در نتیجه ابتلاء به کم خونی ناشی از کمبود آهن شود

تخمدان پلی کیستیک(pco)

یکی از مهمترین مسائلی که در مبتلایان به سندرم تخمدان پلی کیستیک باید مورد توجه قرار گیرد کاهش وزن می‌باشد.

توجه داشته باشید اضافه وزن در این افراد، شدت بیماری را افزایش داده و حتی موجب عود پیدا کردن آن می‌گردد.

کاهش وزن در افراد مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک، حساسیت به انسولین را بهبود می‌بخشد و احتمال ابتلا به بیماری دیابت، بیماری‌های قلبی و سایر عوارض سندرم تخمدان پلی کیستیک را کاهش خواهد داد.

تغذیه بی نظم شما را چاق تر میکند

این روزها شیوه زندگی خیلی ها، به خصوص در شهرهای بزرگ، به گونه‌ای است که تا دیروقت بیدار می‌مانند و صبح ها دیر از خواب بیدار می‌شوند و بعضا برای جبران کمبود وقت شان، از صبحانه خوردن چشم پوشی می‌کنند.

▫️بی‌نظمی در وعده‌های غذایی، یکی از مشکلات تغذیه‌ای است که این روزها شیوع زیادی پیدا کرده است.

 ▫️نداشتن دانش و توجه کافی به وعده‌های اصلی غذا و میان وعده‌ها از عوامل مهم بی نظم غذا خوردن است. همه افراد برای تامین نیازهای بدن شان به کلیه گروه‌های غذایی نیازمندند. مصرف کلیه گروه‌های غذایی هم تنها وقتی میسر است که هیچ وعده اصلی یا میان وعده‌ای حذف نشود.

چه عوامل غذایى باعث کاهش جذب آهن مى شود.

 مصرف قهوه و چای که به دلیل داشتن ترکیبات پلی فنلی و همینطور تانن سبب کاهش جذب آهن خواهند شد هرچه چای پررنگ تر باشد، تانن آن هم بیش تر بوده و جذب آهن را بیشتر کم می کند.

 زیاده روی در مصرف لبنیات

لبنیات منابع غنی کلسیم به شمار می آیند. کلسیم رقابت شدیدی در جذب با آهن داشته و هرچه مصرف لبنیات افزایش یابد، درصد جذب آهن را کم می کند.

 مصرف بیش از حد منابع اگزالات

این ماده که در اسفناج، چاى، شکلات، کاکائو، ریواس، کرفس و هویج به فراوانی یافت می شود در مجرای گوارش با یون های دو ظرفیتی نظیر آهن باند شده و درصد جذب آن را کم می کند.

 مصرف بیش از حد سویا

این ماده غذایی که حاوی پروتئین است به دلیل داشتن ماده اى به نام فیتات، مانع جذب آهن می شود.

 رژیم گیاه_خواری

چون هم مقدار آهن منابع گیاهی و هم درصد جذب آن پایین است، این افراد در صورت عدم مصرف مکمل آهن به کم خونی مبتلا خواهند شد.

عدم مصرف میوه ها و سبزیجات تازه

میوه ها و سبزیجات به دلیل اینکه منبع خوب ویتامین سى (C) به حساب می آیند باعث افزایش جذب آهن خواهند شد مصرف نکردن دانه ها و مغزها

این مواد غذایی که اغلب کالری بالایی دارند، منابع خوب آهن به حساب می آیند که در صورت مصرف هم زمان با عوامل افزاینده جذب، باعث افزایش جذب آهن غذا خواهند

نان هایى که در تهیه آن به جاى خمیر ترش از جوش شیرین استفاده شده است ، جوش شیرین موجب کاهش جذب آهن غذا مى گردد.

نکته: تمام این عوامل زمانی که هم زمان یا بلافاصله بعد از مصرف منابع آهن، مصرف گردند منجر به کاهش جذب آهن می شوند