مرکز تغذیه و رژیم درمانی نارین

مرکز تغذیه و رژیم درمانی نارین

با درود و سپاس جواد واحدی مشاور تغذیه و رژیم درمانی به شماره نظام پزشکی ت-4458 و عضو رسمی انجمن تغذیه ایران ، انجمن چاقی امریکا(AOA)فارغ التحصیل دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی هستم
مرکز تغذیه و رژیم درمانی نارین

مرکز تغذیه و رژیم درمانی نارین

با درود و سپاس جواد واحدی مشاور تغذیه و رژیم درمانی به شماره نظام پزشکی ت-4458 و عضو رسمی انجمن تغذیه ایران ، انجمن چاقی امریکا(AOA)فارغ التحصیل دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی هستم

چگونه گرسنگی ناگهانی شبانه را مهار کنیم؟


وقتی شب‌هنگام در خانه ناگهان احساس گرسنگی می‌کنید، با وجودی که این گرسنگی واقعی نیست شما همان موقع غذا می‌خواهید و متأسفانه در هنگام این گرسنگی شبانه، بیش‌ازحد لازم غذا می‌خورید. 


در شب‌ها به‌اندازه روزها با غذا ارضا نمی‌شویم و گرایش به خوردن غذای بیشتر برای رسیدن به احساس رضایت، داریم. همچنین در شب‌ها، حتی هنگامی که میزان گرسنگی و سیری ما به همان اندازه میزان آن‌ها در سایر اوقات روز است، با غذا اشتغال فکری داریم. خوردن در شب به پرخوری با گزینه‌های بد غذایی می‌انجامد و ناشی از گرسنگی واقعی نیست. افراد معمولاً به خوردن شیرینی یا چیپس‌ها و فست فودهای شور روی می‌آورند که ممکن است ذهنشان را آرام کنند، اما به پرخوری می‌انجامند.


بدن‌های ما درواقع به‌طور فیزیولوژیک برای مصرف غذای بیشتر در عصرها برنامه‌ریزی‌شده است و این شرایط ولع به غذا را که در طول روز ممکن است آن را نادیده بگیریم، در شب‌ها تشدید می‌کند. از پیامدهای منفی آن اضافه وزن، بیماری قلبی، دیابت نوع ۲ و حتی برخی از اشکال سرطان می باشد.


برای مقابله با این مشکل خوردن بیشتر در طول روز، خوردن میان‌وعده‌های سالم در فاصله وعده‌های غذایی که حاوی پروتئین و چربی‌های سالم باشند مانند 15 گرم بادام، یک تخم مرغ آبپز ... و خوردن یک شام راضی‌کننده اما نه با اندازه بیش‌ازحد توصیه می شود. این کار به سیر ماندن شما در شب یاری می‌رساند و وسوسه خوردن شامی سنگین و نیز خوردن میان‌وعده پس‌ از آن را کاهش می‌دهد.


آیا می توان کالری اضافه را به طور کامل با ورزش کردن سوزاند؟




در رژیم درمانی علاوه بر مقدار غذا، نوع آن نیز از اهمیت زیادی برخوردار است. برای مثال اگر یک شخص گرسنه حدود 50 گرم چیپس سیب‌زمینی مصرف کند حدود 400 کیلوکالری انرژی دریافت کرده است اما اینکه یک مسافت 1 کیلومتری را پیاده‌روی کند فقط حدود 110 کیلوکالری می‌سوزاند.

بنابراین در مسابقه‌ای که بین ورزش و خوراکی پرکالری وجود دارد همیشه خوراکی پرکالری برنده است! ضمن اینکه این خوراکی‌ها به دلیل ماهیت شیمیایی‌شان خیلی زود باعث گرسنگی مجدد می‌شوند. 

در نتیجه این خوراکی‌ها نه‌تنها کالری خیلی زیادی را در حجم کم به بدن می‌رسانند بلکه فراوانی گرسنگی را هم طی روز زیاد می‌کنند. این گرسنگی باعث می‌شود فرد زیادتر بخورد و تجمع این کالری‌ها در 24 ساعت فوق‌العاده بیشتر از نیاز روزانه او خواهد بود.

چاقی و کاهش سایز

کدومش مهمتره: سایز یا وزن؟‌


 اشتباهی که خیلیامون داریم و فکر می‌کنیم که معیار مهم برای لاغری، وزن هست.‌

بذارید بیشتر توضیح بدم، زمانی که ورزش می‌کنید عضلاتتون رشد می‌کنه و چربیتون کاهش پیدا می‌کنه، در نتیجه امکان داره در طول مدت چند ماه وزنتون مقدار خیلی کمی تغییر کنه و یا ثابت بمونه و در عوض سایزتون کم بشه، که این نشونه بدی نیست و خوبم هست

 پس مهم براتون سایز و تناسب اندام باشه، یه بدن شصت کیلویی عضلانی متناسب خیلی بهتر از یه بدن پنجاه کیلویی با شکم و چربیه. 

وزن فقط یک عدده، پس اگر وزنتون ثابت مونده ولی در عوض سایزتون در حال کم شدنه، نشونه اینه که عضلات حفظ و چربیهاتون در حال کم شدنه، ناراحت نباشین و کم نیارین و بجنگین و با قدرت همین مسیر رو ادامه بدین.


درمان چاقی

‍ در مقابل خواسته‌های شکم، نمی توانید نه بگویید؟


در رعایت رژیم غذایی دچار مشکل شوید؟

پس از کاهش وزن دوباره به وضعیت قبل برگردید؟

کاهش وزن شما استپ کند؟

به دلیل چاقی، فرصت های خوب زندگی را از دست بدهید؟

اطرافیانتان به پرخوری و چاقی شما اعتراض کنند؟

حتی در ارتباطات کاری نیز از صحبت کردن با جنس مخالف خودداری کنید؟

به بیماری مقاومت انسولین دچار شده باشید؟

موقع خرید لباس، چیزی که نصیبتان می شود لباس سن مادرتان باشد؟

چاقی مانعی برای محبوبیت شما نزد همسرتان باشد؟

موقع راه رفتن به نفس نفس بیافتید؟

دچار نازایی، ناشی از چاقی شوید؟

و....


اگر حتی پاسخ یکی از این سوالات مثبت است،‌هرچه سریعتر  به کلینیک  ما مراجعه کنیدمطمئن باشید  تغییرات چشم گیری برای شما ایجاد خواهد کرد.


تاثیرخواب، استرس و ریتم های شبانه روزی بر چاقی


خواب کم، تنظیم هورمون های گرسنگی و اشتهاء را تغییر می دهد. 

با تغییرات چرخه تولید هورمون های مرتبط با اشتها دریافت انرژی از طریق مواد غذایی افزایش می یابد. 

بنابراین محرومیت مداوم از خواب می تواند مقدار، ترکیب و توزیع دریافتی غذا را تغییر داده و در  شیوع چاقی سهیم باش. 

کار شیفتی یا مواجهه با نور زیاد در شب نیز می تواند اختلال ریتم های شبانه روزی و شیوع چاقی را افزایش دهد. 

همچنین، ارتباطی بین خواب و اختلال ریتم های شبانه روزی، ژن ها و سندرم متابولیک وجود دارد. 

استرس عامل دیگری در تغییرات اشتها است. هورمون کورتیزول تحت شرایط استرسی آزاد شده و منجر به ترشح انسولین برای حفظ گلوکزخون در پاسخ به حالت استرس می شود. 

استرس مزمن می تواند منجر به تغییرات اشتها گردد.