مرکز تغذیه و رژیم درمانی نارین

مرکز تغذیه و رژیم درمانی نارین

با درود و سپاس جواد واحدی مشاور تغذیه و رژیم درمانی به شماره نظام پزشکی ت-4458 و عضو رسمی انجمن تغذیه ایران ، انجمن چاقی امریکا(AOA)فارغ التحصیل دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی هستم
مرکز تغذیه و رژیم درمانی نارین

مرکز تغذیه و رژیم درمانی نارین

با درود و سپاس جواد واحدی مشاور تغذیه و رژیم درمانی به شماره نظام پزشکی ت-4458 و عضو رسمی انجمن تغذیه ایران ، انجمن چاقی امریکا(AOA)فارغ التحصیل دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی هستم

لاغری صورت و رژیم غذایی


در قسمت صورت تجمع چربی نداریم ولی به طور ژنتیکی خیلی از افراد هنگام کاهش وزن، ابتدا صورتشان لاغر می‌شود. ولی بر عکس موقع وزن زیاد کردن آخرین ناحیه صورت است.

با توجه به اینکه صورت چربی ذخیره نمی‌کند پس لاغر به نظر رسیدن صورت، بیشتر به خاطر کاهش آب بدن و کاهش دریافت مواد غذایی است.

مصرف مرتب آب و استفاده از ماسک‌های موضعی که ویتامین کافی به پوست صورتتان برسانند، راه کار مناسبی است.


بی خوابی و تغذیه

‍ 
 اگر شما هم از مشکل بی خوابی یا خواب های نا آرام و آشفته رنجیده اید، این مقاله برای شماست! استفاده از داروهای مختلف می تواند علاوه بر عوارض جانبی خاص خود، بدن را نسبت به آن دارو مقاوم سازد. بسیاری از مواد غذایی با داشتن ملاتونین و یا تریپتوفان می توانند به داشتن خواب بهتر کمک کنند که در این مقاله با برخی از آنها آشنا می شویم:

۱- موز، پرتقال و آناناس
وجه مشترک این ۳ میوه در آن است که می توانند میزان ملاتونین خون را تا ۲۰۰% افزایش دهند. ملاتونین یک هورمون مترشحه از مغز است که در کنترل خواب و سیکل بیداری بطور طبیعی نقش دارد.

۲- رژیم مدیترانه ای 
این رژیم غذایی غنی از موادی مثل گوجه فرنگی، انگور و روغن زیتون فرابکر است. این ۳ ماده علاوه بر اینکه غنی از ملاتونین هستند، دارای خواصی مثل مبارزه با سرطان، مبارزه با پیری و بیماریهای مزمن می باشند. رژیم مدیترانه ای را می توانید با کمک متخصصین تغذیه ترنج تدوین و دریافت نمایید.

۳- گردو و بادام
گردو منبع خوبی از اسید آمینه تریپتوفان است که می تواند به خواب بهتر کمک کند. علاوه بر این گردو حاوی مقادیری ملاتونین نیز می باشد. بادام نیز منبع خوبی از منیزیم است. در مطالعه ای مشاهده شد کسانیکه کمبود منیزیم داشته باشند بیتشر از سایرین از بی خوابی و بدخوابی رنج می برند.

۴- کاهو
کاهو یکی از غذاهای آرام بخش است که چنانچه در وعده غذایی شام قرار داده شود علاوه بر دارا بودن خواص مفید سبزیجات، باعث کاهش اشتها ، کنترل وزن و آرامش در خواب می گردد.

۵- گیلاس و آب گیلاس
گیلاس می تواند باعث افزایش سطوح ملاتونین خون شود. در مطالعه ای در دانشگاه پنسیلوانیا دیده شد گروهی که آب گیلاس مصرف می کردند پیشرفت های بسیار خوبی در کنترل و بهبود بی خوابی داشتند.

۶- دمنوش بابونه
دمنوش بابونه حاوی گلایسین است که باعث آرام شدن مغز و عضلات و خواب بهتر می شوند.

۷- میگو
یکی دیگر از منابع خوب تریپتوفان است که می تواند باعث فراهم آوردن خوابی آرام تر شود. البته چنانچه با نحوه پخت به مواد مغذی آن آسیب نزنیم. فواید و مضرات میگو را اینجا بخوانید.             

توصیه هایی کاربردی جهت کاهش دریافت کالری و کاهش وزن

توصیه هایی کاربردی جهت کاهش دریافت کالری 


1. از یک بشقاب کوچکتر مثل بشقاب میوه خوری برای غذا خوردن استفاده گردد، در این صورت فرد احساس می کند بیشتر از حالت عادی غذا خورده است.

2. از اندازه غذا در هر وعده آگاه باشید برای این منظور می توان در آغاز از ترازو یا پیمانه استفاده کرد تا به مرور فرد بتواند با چشم مقدار غذای خورده شده را تخمین بزنید.


3. به سبک خانواده غذای خود را نکشید و برای خود جداگانه از داخل ظرفی که غذا در آن پخته شده غذای خود را بکشد بدین ترتیب فرد بهتر می تواند در مقابل غذا کشیدن مجدد مقاومت کند.

4. تمیز کردن ظروف و جمع آوری باقیمانده غذا را به دیگری واگذار کنید تا برای خوردن مجدد وسوسه نشود.

5. غذا را دور از دید و دسترس قرار دهد و وسوسه ها را از خود دور کنید.


6. هیچ غذایی را روی میز یا در معرض دید رها نسازید، از ظروفی استفاده کنید که نتوانید درون آن را ببینید.

7. از مکان ها یا شرایطی که بوسیله انواع غذاها احاطه می شود دوری کنید.

8. از خریدن غذاهایی که تمایل زیاد به خوردن آن دارید، بویژه غذاهای پرانرژی خودداری کنید