چای سبز را چه موقع بخوریم که بیشترین خاصیت را داشته باشد؟

 چای سبز را چه موقع بخوریم که بیشترین خاصیت را داشته باشد؟

به درد افزایش متابولیسم بدن می‌خورد و به سوزاندن چربی‌های اضافه کمک می‌کند. چای سبز با حجم زیاد آنتی‌اکسیدان‌هایش این روزها به‌عنوان قوی‌ترین سرباز مبارز با انواع سرطان‌ها معرفی می‌شود. بله. از چای سبز می‌گوییم

 اما کی چای سبز بخوریم؟ آیا می‌شود هر وقت که خواستیم این نوشیدنی خاص را بخوریم یا این‌که برای خوردن هر فنجان آن باید حساب زمان هم دستمان باشد؟

کی چای سبز بخوریم؟

زمان خوردن چای سبز مانند چای سیاه نیست که بگوییم قبل از خواب نخورید و قبل از غذاهای آهن‌دار و … زمان خوردن چای سبز روش خودش را دارد. درواقع بسته به این‌که می‌خواهید از فنجان چای سبزتان چه نتیجه‌ای بگیرید زمان خوردن آن فرق می‌کند. یک عده چای سبز را برای کم کردن وزن می‌خوردند و عده‌ای دیگر برای سلامتی بیشتر و استفاده از آنتی‌اکسیدان‌هایش. پس اول از همه با خودتان فکر کنید که از جان چای سبز چه می‌خواهید و بعد در برنامه روزمره‌تان ساعت خوردن آن را تعریف کنید!

 اگر چای سبز را برای آنتی‌اکسیدان‌ها می‌خورید:

اگر می‌خواهید که بیشترین حجم آنتی‌اکسیدان‌های چای در بدنتان به فعالیت مشغول شوند، بهتر است وعده خوردن چای سبز روزانه‌تان را بین ۲ وعده غذایی انتخاب کنید. این جور وقت‌ها باید مراقب ساعت خوردن شیر هم باشید چراکه کاتچین – یکی از مهم‌ترین آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چای سبز – با کازیین موجود در شیر و باقی پروتئین‌های حیوانی واکنشی می‌دهد که چندان مطلوب نیست و خاصیت چای سبز را تقریباً از بین می‌برد. همین طور تحقیقات تازه می‌گویند چای سبز می‌تواند مانع جذب کلسیم و آهن‌هایی که به‌طور مستقیم از سبزیجات به‌دست می‌آیند شود. با این اوصاف برای خوردن آن بعد از غذا باید احتیاط کرد. یکی دو ساعت فاصله بعد از خوردن غذا و چندساعتی مانده به وعده بعدی شاید بهترین زمان خوردن چای سبز باشد. چینی‌ها خودشان تا حداقل ۲ ساعت بعد و قبل از غذایشان لب به چای سبز نمی‌زنند!

 اگر چای سبز را برای کاهش وزن می‌خورید:

چای سبز به ۲ روش باعث کاهش وزن می‌شود. اول با زیاد کردن متابولیسم بدن و دوم با ممانعت از جذب چربی‌ها. با این حساب اگر برای کم کردن وزن دست به دامان فنجان‌های چای سبز شده‌اید برای رسیدن به بهترین نتیجه آن را همراه با غذایتان بخورید! البته اگر معده حساسی ندارید وگرنه برای آنهایی که مزاج لطیفی! دارند این کار شاید کمی دردسرساز شود. برای این که چای سبز یک جورهایی آلکایین است و می‌تواند اسیدهای گازدار بدی توی معده و روده‌تان بسازد. عواقب اش را هم که می‌دانید! با این حساب اگر می‌خواهید خیلی سریع لاغر شوید می توانید هر وقت که دست به غذای چربی رفتید یک فنجان چای هم پابندش بزنید. اما اگر به وزن کم کردن گرم به گرم هم راضی هستید همان بین دو غذا بخورید بهتر است!

 خوردن چای سبز عوارض جانبی دارد یا نه؟

هیچ‌وقت صبح زود سراغ چای سبز نروید. با معده خالی هم چای سبز نخورید. توی این حالت هم همان داستان گازهای معده و این حرف‌ها پیش می‌آید و تمام روزتان خراب می‌شود. چینی‌ها خودشان هم درباره خوردن چای سبز با معده خالی کلی امرونهی دارند!

با این که می‌گویند چای سبز با وعده‌های اصلی عامل چربی سوزی بیشتر است، اما از آن طرف هم می تواند مانع جذب تیامین ویتامین به می شود.

تغذیه کودکان

‍  کودکان نباید مجبور به غذا خوردن شوند!

ابتدا باید دلیل بی اشتهایی کودکان بررسی گردد.

کودکان ممکن است به علت نداشتن فعالیت بدنی(که باعث گرسنگی میگردد)  یا به علت بسیار فعال بودن و خستگی مفرط از غذا خوردن امتناع کنند.

گاهی ممکن است علت بی اشتهایی کودک در نظر نگرفتن فاصله ی زمانی مناسب بین وعده ی اصلی و میان وعده ها باشد.

همچنین برخی کمبود های تغذیه ای اشتهای کودک را تحت تاثیر قرار میدهند.

والدین باید اجازه دهند کودکان خود غذا خوردن را آغاز کنند و بدون اجبار در افزایش مقدار ، تغذیه صحیح او را هدایت کنند.

در صورت امتناع کودک از غذا خوردن ، خانواده بایستی بدون هیچ تذکری به غذا خوردن ادامه دهند و بشقاب را از جلوی کودک بر دارند . 

این عمل برای والدین سخت تر از کودک است .

 اما در وعده ی غذایی بعدی کودک به اندازه کافی گرسنه خواهد بود.

انجام آزمایش خون جهت ارزیابی سلامت کودک و نیز بهره گرفتن از مشاوره تغذیه به فرآیند تغذیه کودکان بی اشتها کمک خواهد کرد.

اهمیت مصرف صبحانه

صبح یک روز کاری دیر از خواب بلند می‌شویم، در حالی که یک چشم‌مان هنوز بسته است با عجله از خانه خارج می‌شویم. آن‌قدر وقت کم است و شتابزده‌ایم و برای به موقع رسیدن به محل کارمان استرس داریم که خوردن صبحانه آخرین اولویت‌مان است!

 با خودمان می‌گوییم: «خب حالا برسم سر کار یه چیزی می‌خورم»، «از خونه برم بیرون، تو مسیر یه چیزی می‌خرم و می‌خورم» و در نهایت جذاب‌ترین انتخاب‌مان خلاصه می‌شود به یک کیک و شیرکاکائو یا چیزی با همین مقدار ارزش غذایی که آن را با عجله‌ در اتومبیل، مترو یا اتوبوس می‌خوریم و هیچ مشکلی هم با کالری، چربی یا شیرینی بی‌حساب و کتابی که وارد بدن می‌شود، نداریم، در حالی‌که خوب می‌دانیم در طولانی مدت این اصلا عادت خوبی نیست!

هنگامی‌ که یک صبحانه‌ی سالم انتخاب می‌کنید در واقع کلیدی‌ترین جزء کاهش وزن را در اختیار خود گرفته‌اید. طبق تحقیقات انجمن پیشگیری و درمان چاقی آمریکا، افرادی که در وعده‌ی صبحانه کالری بیشتر و در نهار و شام میزان کالری کمتری دریافت می‌کنند، احساس سیری طولانی‌تری را تجربه‌ خواهند کرد، کاهش وزن بیشتری خواهند داشت و دورکمرشان زودتر باریک می‌شود.

جسیکا کراندال (Jessica Crandall)، سخنگوی آکادمی تغذیه و رژیم غذایی، می‌گوید: «بدن شما شبیه یک ماشین است که بیش از هر چیز شدیدا نیاز به سوخت‌رسانی صبحگاهی دارد و بعد از ۴ تا ۶ ساعت باید دوباره تغذیه شود.»

او به اهمیت دریافت پروتئین و فیبر در وعده‌ی صبحانه بسیار تأکید می‌کند. پس حواس‌تان باشد هیچوقت نباید خوردن صبحانه را عقب بیاندازید. از طرفی صبحانه‌ی سنگین حاوی کربوهیدرات (بخشی از کربو هیدرات ها مواد شیرین کننده مثل قند و شکر و... هستند ) ابتدا قند خون را به سرعت بالا می‌برد، اما خیلی زود دوباره قندخون پایین می‌آید، این نوسان قندخون باعث می‌شود در کمتر از ۲ ساعت بعد از خوردن صبحانه دوباره گرسنه بشوید.

چرا باید لاغر شوم؟

این روزها درزندگی بی تحرک ما که پر از رژیم های ناسالم و انواع فست فودها و غذاهای چرب و خیلی شیرین است، اینگونه معمول شده که چند کیلو اضافه وزن آنقدرها هم خطرناک نیست و ما آن را عاملی برای تهدید سلامتی نمی دانیم.

دلایلی  متفاوت آورده ایم که بر ضرورت کاهش میزان تجمع چربی در بدن تاکید می کند:

▪️ چربی خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد

▪️ چربی اضافی در بدن درمان سرطان را مشکل تر می کند

▪️ چربی ها به قلب فشار می آورد

▪️ چاقی ورزش را سخت می کند

▪️ چربی اضافی برای مغز ضرر دارد

▪️ چاقی بر خلق و خو اثر منفی دارد

▪️ چربی اضافی بدن بر مفاصل فشار وارد می کند

▪️اضافه وزن به مثانه فشار وارد می کند

▪️ چاقی بر رابطه جنسی تاثیر منفی می گذارد

▪️ چاقی بر کیفیت خدمات پزشکی اثر می گذارد

▪️ چاقی بر توان باروری اثر منفی می گذارد

▪️ چاقی بارداری را پرخطر میکند

▪️ چاقی بر سلامت نوزاد شما اثر می گذارد

▪️ چاقی درمان آسم را دشوار می کند

▪️ چاقی شما را در شب از خواب بیدار می کند

▪️ چاقی برای استخدام شما مشکل ساز می شود

▪️ چاق ها باید بیشتر پول خرج کنند

از همین امروز شروع کنید و با گرفتن یک برنامه غذایی متناسب و صحیح در کنار روزی حداقل ۳۰ دقیقه ورزش از شر چربی های اضافه شکم و پهلو راحت بشید و پس از چند ماه به نتیجه دلخواد خواهید رسید                                                                                               

چاقی

⁣چاقی فقط یک بیماری نیست

بلکه عامل بیماری‌های دیگری همچون دیابت، فشارخون، کبد چرب و ناراحتی قلبی  است.

از امروز شروع کن